Klassisk melonsalat med feta
20-40 min
1.5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
0,5 vannmelon -
200 gfetaost -
0,5 slangeagurk -
1 skiverødløk - Dressing
-
1 dlolivenolje -
Jusen av
0,5 sitron -
1 ssbalsamicoeddik -
1 sshonning -
1 gfriske urter
Fremgangsmåte
- Skjær vannmelonen i terninger på følgende måte: Skjær vannmelonen i skiver (ca 3 cm tykke), kutt bort skallet og skjær vannmelonen i terninger.
- Skjær rødløken i tynne sirkler og agurken i terninger.
- Ha alle vannmelonen og grønnsakene i en bolle.
- Ha dressing-ingrediensene på et glass med lokk med en klype salt og rist til det er blandet. Hvis du ikke har et glass med lokk så kan du røre det sammen i en liten bolle.
- Smuldre salat oppi salatbollen og ha oppi dressingen. Rør rundt.
- Smak til med salt og pepper.